Recette Côtes de Blettes

Recette pour 4 personnes

blettes

blettes

 

Petite recette improvisée avec des côtes de blettes au jambon et sauce fromagère.

● Nettoyer les cotes de blettes.
Les couper en troncons (côtes et verts)
Les faire revenir au beurre à la sauteuse ou au wok.

● Emincer 3 tranches de jambon blanc et un oignon et les ajouter aux cotes de blettes.

● Cuire environ 30 min.

● Pendant ce temps preparer une sauce au fromage
Un peu de crême fraiche avec de la mozzarella en cube et du comté (ou autre selon vos goûts)

● Une fois cuit, dresser les côtes de blettes avec une cuillère de crême au fromage.

Même les enfants Guyot adorent :)

ci-joint la recette des Côtes de Blettes au format pdf à télécharger et à imprimer pour mettre dans votre cahier de recettes maison !

 
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